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Manager

Cerchiamo un Manager che possa supportare i soci operativi nella ordinaria gestione del ristorante in merito alle seguenti attività:

  • Organizzazione del personale e turni di lavori
  • Pianificazione attività ricorrenti (manutenzioni, pulizie, formazioni, ..)
  • Gestione e controllo fornitori (ordini, verifica consegne, pagamenti, …)
  • Aperture e chiusure
  • Project Management per eventi e altre attività extra
  • E soprattutto effettuare un controllo costante sulla qualità del servizio

Valutiamo sia persone con precedente esperienza nel ramo ristorazione/alberghiera sia persone con solida esperienza gestionale in altri rami.

Indipendentemente dal settore, sono richiesti minimo cinque anni di esperienza di management e la conoscenza della lingua inglese.

A Gola utilizziamo inoltre sistemi digitali per presentare menu, prendere comande, inviare ordini, pianificare turni, emettere pagamenti, gestione fornitori, gestire progetti e comunicare. Cerchiamo quindi persone che abbiano una solida dimestichezza con le tecnologie.

È richiesta ampia disponibilità a lavorare con orari flessibili, anche nei weekend allineandosi agli orari tipici del ristorante.

Preghiamo i candidati di presentare una lista dettagliata dei lavori svolti in precedenza e di eventuali referenze verificabili.

Attenzione ai dettagli, metodo, precisione e integrità sono qualità essenziali per questo ruolo.

Tipo di Posizione: Full Time
Indirizzo: Via Selva Ferentina 2 - Castel Gandolfo (RM)

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Formati consentiti: .pdf, .doc, .docx

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